ダイエット 食について

ダイエット 食について調べてみました。

Q	たくさん食べた後の血糖値は・・・・。お昼にダイエットしているのに食パン1斤を食べてしまいました。そこで質問ですがたくさん食べた後はお腹がすくまで時間がかかります。これってどう言うことですか？たくさん食べたパンが消化するのに時間がかかるから血糖値がなかなか下がらないのですか?同じ糖質でも摂取量で血糖値が下りきるのに時間が違うのですか?
A	血糖値が下がっても、空腹を感じないときがあります。空腹を感じるラインがあるのです。胃の中に食べ物が残っていないときも空腹を感じないことがあります。必要な栄養素が満たされているからではないかと思います。たくさん炭水化物を食べると、急激に血糖値が上昇します。そうするとその反動で急激に血糖値が下がります。その結果、胃の中にまだ食べ物がある状態でも空腹を感じることがあります。同じ糖質でも血糖値が下がりきるのにかかる時間は違うと思います。血糖値を急激に上げないことが大切です。血糖値を上げないようにするには、食事の一番最初に野菜を食べ一番最後に炭水化物を食べるようにすると良いです。白米よりも玄米のほうが消化に時間がかかり、吸収が穏やかなので血糖値が上がりにくく、ＧＩ値が低いです。

ダイエット食品
ダイエット効果をうたった食品。低カロリーかつ特定の栄養素に着目した商品が多い。

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