豆乳 ダイエットの情報

豆乳 ダイエットがちょっと気になっています。

Q	調整豆乳と無調整豆乳の違いってなんですか？母に頼まれて質問します。無調整豆乳はおいしくないみたいです。同じ豆乳なのにダイエットには必ず無調整豆乳なのはなぜでしょうか？
A	ごく簡単にいうと、「豆乳」（無調整）は、丸大豆を搾ったままのもの。「調整豆乳」は、植物油や砂糖・食塩などで味を調整して飲みやすくしたもの。です。脱脂加工大豆を使用したものは「豆乳」ではなく「調整豆乳」になります。豆乳にはＪＡＳ規格があり、「豆乳」「調整豆乳」「豆乳飲料」の３ランクに分けて規格基準が定められています。牛乳の規格（「牛乳」「加工乳」「乳飲料」）と似たような分け方です。

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豆乳鍋
だし1：豆乳１をベースに作る鍋。クリーミーでおいしいとされる。

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