豆乳 ダイエットの濃い情報

豆乳 ダイエットがちょっと気になっています。

Q

<1日の食事>ダイエットをしていて毎日ヘルシーで健康的なメニューにしているのですがずっと便秘に悩まされていて、この食事法に問題があるのかも・・・ と思いましたのでアドバイスのほうお願いします。朝：玄米納豆ご飯(50ｇ)、味噌汁(ワカメ・油揚げ・豆腐)、リンゴ2切、リンゴ酢昼：おからベーグル(約50ｇ、トマトスープ(人参・玉ねぎ・ピーマン)、ピーマンとしめじの炒め物、蒸しキャベツ、キムチ、リンゴ2切豆乳夜：キャベツ・ブロッコリー・しめじの野菜炒め、味噌汁、リンゴ酢こんな感じで毎日フルーツ&野菜は絶対にとるようにして、たんぱく質もとっています昼は1つのお皿で全部のせてます。このメニューで大丈夫でしょうか?

A

ダイエットでよく「野菜中心の食生活」と言われますが、あなたはまさに野菜中心なのですね。野菜が一番多くて、すごくヘルシーでたしかにダイエット向きに見えます。でもこの食事、ものすごく太った人が実践したら健康になれるかもしれませんが、標準体重以下の人がやると逆に不健康になりそうです。まずエネルギー源である主食が少なすぎます。これでは体温が上がらず、体が冷え切ってしまいます。そして、タンパク質もこれだけでは全然足りないです。味噌汁に入っている豆腐の量がどのくらいかはわかりませんが、大豆製品は肉や魚に比べてタンパク質含有量が少な目なので、豆腐の場合一日に最低1丁以上は食べないと必要量には届きません。玄米にもタンパク質は含まれていますので、ベジタリアンは主食をたくさん食べるようですよ。便秘の原因は、便の元が少ないせいもあるかと思います。食物繊維は便のカサを増してくれますが、そもそも便の元をしっかり食べないと増しようがないんです。私も一時期、ベジタリアンの食生活を送っていたことがあります。当時は体重管理で悩んでいた頃で、食事も怖くて普通には食べられませんでした。主食は玄米で、それも茶碗半分だけとか、夜は主食抜きとか普通にやっていました。よくお腹の調子を悪くして便秘気味と下痢気味を繰り返していましたし、冷え性になり、そのせいか体が黄色いと言われたり。今は、仕事の日は一日に一合のご飯を食べ、その他に野菜や海藻、きのこ類、大豆製品、肉、魚等毎日いろんな食品を食べるよう心がけています。肉や魚はちょっとでもいいんです。各60gは食べるようにしています。その食生活にしてから体調はよくなりましたし、便通の回数も増えました。生理後はとくに多くて、一日に２～３回ある日がしばらく続きます。冬になっても以前のような体の冷えもあまり感じませんし、お腹の調子もいいのか便秘と下痢を繰り返すこともなくなりました。食事内容を拝見していると、おそらくダイエット中か体重維持中かと思います。お気持ちはものすごくよくわかるのですが、もっともっと食べる工夫をなさってください。今のままでは、きっと体調崩しますよ。

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